Quando cala il sole, Via Roma si trasforma in un ambiente caldo e accogliente, ideale per chi cerca una cena rilassante e ricca di gusto. Il cuore della nostra cucina serale è il pesce fresco, protagonista di un menù curato che valorizza il pescato del giorno e le ricette della tradizione mediterranea, rivisitate con creatività. Antipasti di mare con crudi, tartare e carpacci, primi piatti con pasta fresca, risotti profumati. Nei secondi proponiamo grigliate miste, fritture dorate, filetti e specialità che cambiano con la stagionalità. Ogni piatto è preparato con cura, passione e materie prime selezionate. Per chi cerca un’alternativa più informale, offriamo anche la nostra pinsa romana: impasto a lunga lievitazione, leggero e digeribile, farcito con ingredienti freschi e cotto al momento. Una proposta sfiziosa per accompagnare una serata tra amici. Il tutto è accompagnato da un’accurata selezione di vini e da un servizio attento e cordiale, per farti sentire sempre a casa.
